
传统餐厅的“关闭趋势”仍在进行中。自今年年初以来,许多主要餐厅,例如广州,深圳,佛山,天津和杭州,已经连续关闭。广州的Zahxi Lihu餐厅,渔夫新村庄的扬吉商店和一家Hongxing Yidu Seofood餐厅。 Kuiyuan Ityian Holiday Plaza商店位于Dofentiane City商店的深圳。 Taihezhuang Longjiang de Shunde等。在这些破产餐厅中,开幕时间表持续了将近10年,最长的时间持续了30多年。几乎所有人都是餐饮业变化的见证人。但是现在,这些传统餐厅正在接一个地关闭,从公众的看法中默默消失。这是非常可悲的。团队以10%的折扣出售,没有人照顾商店的钱 - 近几个月来,老餐厅被Tieguangzhou占领,几乎有10家老餐厅已关闭没关系。 2月,Zhuxi Lihu餐厅发布了一条突然的宣布,即在像湖公园(Lake Park)一样在广州(Guangzhou)工作了12年以上,由于合同到期,他正式决定在该月14日正式关闭他的业务,以及政府的回收利用和自己的使用。同样在2月,位于Yuexiu区的Qiaguang Road的Hongxing Yidu Seafood餐厅发表了通知,该餐厅发表了通知,该餐厅将于2025年3月5日完全关闭。自3月以来,餐馆传统餐厅的节奏仍在加速。香港Flyn Palace May Shop于2015年开业,该商店宣布其商店将于3月31日暂停所有商业活动。HeyuanRestaurant Times Store已经运营了10年以上,但自3月31日以来关闭。 4月底,Yange商店在新的渔夫安·安(Fisherman Ann)由于租约到期,它将在5月15日完全关闭。在这一点上,这家商店的商业历史剥夺了八年的商业历史。这家Meat-Shang餐厅已经开业了30多年,宣布将于6月1日到期后关闭。广州一家老餐厅的困境并不是一个孤立的案例。还有消息称,旧餐馆在深圳,佛珊,天津和杭州等城市关闭。在深圳市的厨房度假店商店,梅辛集团下的一家中国美食店,于今年2月正式关闭。 3月31日,深圳市库伊尤恩深圳市的最后一家商店也关闭了。在1993年成立的太极拳(Longjiang Store)的Foshan,是该地区最丰富的餐厅之一。他有几代婚礼宴会,生日宴会和生活中的其他重要活动,但是在今年2月,他们突然一个订购了他们的商业关闭。在天津(Tianjin),指挥第二次手动设备的回收业务的兄弟bin透露,他的同龄人已经以2,000平方米的面积收购了10年的餐厅,持续了10年,折扣价为10%。商店开业时,只有超过一百万的人只投资于厨房设备。在杭州,小伊乔餐厅商店的投资经理向Hong Catering.com透露,一家当地餐厅的所有者已经开放了十多年,宣布了春季音乐节期间低成本转移的消息。小Yichao还说,商店的总面积超过800平方米,整个商店只超过100,000元,但是Toit已超过三个月,没有人占领商店。费用已经拍摄,收入崩溃了……传统餐馆被年轻人“放弃”。传统餐厅曾经象征着这座城市的繁荣,并占据了童年无数人的启示。近年来,该市的一流餐厅雇用了婚礼宴会,生日宴会,家庭宴会,毕业宴会等。许多人几乎在餐厅里度过了几乎所有重要的时刻。我们希望的优质保留餐厅可以提前几个月或六个月。但是现在它正在逐渐减少,我为什么在这里?背后有各种复杂和相互交织的因素。首先,运营成本不断增长。除了材料,劳动力等的成本外,高租金是RESTSTRADITIONAL AURANTS的重要问题。以渔夫Xincun Fangcun商店为例。该商店于去年1月关闭。当时,Hongqi.com是商店所有权的所有者,广州Yizheng Business Service Co.,Ltd。据估计蒙特Fangcun渔夫的Fangcun商店的Hly租金将超过130万。这不包括劳动力或成分之类的成本。 [延长阅读:270万元人民币的租金,并宣布另一家老餐厅将无限期地关闭...]在广州的Dahao Dian餐厅还有一家R&F Plaza商店,并警告今年3月,该物业行政管理后期落后延误。根据迟到的通知,从2024年7月到2025年1月,达霍·戴安(Dahao Dian)餐厅的费用达到了170万元人民币,损失更高,管理率等。此外,许多餐馆都位于繁荣的地区,租金年复一年,成本变得更加高昂,最后,许多传统餐厅“无法呼吸”。其次,由于客户来源的减少,餐厅的收入急剧下降。如今,对宴会公司的需求,传统餐馆依赖生存,包括Uding商业宴会,婚礼宴会,满月宴会等等,不断削弱,摇晃餐馆的基本基础。例如,我们将庆祝婚礼宴会。从数据来看,近年来,中国的结婚率下降了。公民部发布的2024年民事统计数据显示,2024年的婚姻记录数量减少了15.74亿,而差异为20.5%,而与2023年相比,数据来源:此外,民事事务部也增加了民事事务部,即使它有一个宴会,餐厅也不是许多年轻人的餐厅。小型婚礼,主题婚礼,户外婚礼和其他形式的出现长期以来转移了许多传统餐厅的婚宴业务。从商业宴会的角度来看,由于旧的场景和服务,传统餐厅正在逐渐减少。以天津市场为例,本·本·本兄弟告诉洪·卡特里(Hong Cateri)在过去的两年中,天津出现了许多宴会厅中心的NG网络。这些地方很大,有五个较小的房间和8-10个较大的房间。它们不仅占据了更有利的地理位置,而且具有更时尚的装饰风格。您还可以推出主题空间的详细信息,例如海洋和森林,这些空间满足商业宴会的个性化需求,并转移了一些传统的餐厅客户。 “许多传统餐厅都无法长期接受订单。即使您投资了改善商店的高装饰成本,也很难扭转商业运营的减少。最终,您只能选择关闭商店并停止损失。”宾弟兄说。的确,餐馆经常运营,租金和人工都不低。此外,当前的消费需求较弱,餐厅收入不断下降。餐馆越来越难以生存。选项卡Le婚礼宴会已成为Waibo的热门话题。这引起了广泛的争议,曾经公开质疑牛肉餐厅。传统的实用和理性餐厅在激烈的竞争中扩展,例如,夏安厨房的文化体验于2021年由西安餐厅开业,该博物馆淹没了Shaanxi厨房的历史3,000年,经过了3000年的技术,通过光明和阴影学习的活动和学习的活动(如何通过无形的文化传承来迎接500,000次旅行者)。北京的文化和“饮食文化”创造了文化和创造性文化。夏季的峰值创造了整合创造力,修复和记忆的新消费方案,您必须等待2至3个小时。在商店一级,这是您创建餐厅的方式。该商店整合了Lingnan Gardens和Xiguan的风格,并了解它正在Yuehua商店逐渐推出Linjiang Store,Panyu Wanbo商店随着客户证明TheFood Dongpo和其他人近年来一直在推广其主要商店的最新信息,Pandas还可以探索近年来客户并探索食品的新渠道。 2021年,食品业务显示出快速增长的趋势,销售额为2024年至3.11亿元,比上一年增长了85.52%。基于此,已经开发了新类别,重点关注庞大人的总和,并且也推出的糖和水产品也已在诸如Sam之类的渠道中推出。此外,一些传统餐厅针对特定人群,并推出目标服务以利用市场增长。自今年以来,Hongju Network一直在注意到,许多传统餐厅已经推出了“一日一日”的“日”会议来攻击老人。Nanjing,Yancheng风味等的Quet。这些餐厅共同推出了“每日收藏100美元”。活动。结合食品和娱乐饮料不仅扩大了其客户群,还可以促进收入增长,而且还满足了老年人的社交和娱乐需求。结论时代正在发生变化,消费者需求正在发生变化,餐饮市场正在不断变化。在这种情况下,曾经光荣的餐馆必须面对现实。这可能是一种变化或变化。这些旧餐厅的破产并不意味着餐厅业务模式的终结。未来的商业浪潮通过改编,创新和更新,即仍然有一些传统的餐厅团体可以找到自己的新蓝色海洋。注意:文章/Zhou Mo,文章来源:Hongqi.com(公共帐户ID:HongCan18)。本文是作者的独立意见,并不代表Yibang动态的立场。